专业酒店餐饮管理培训

关于餐饮管理培训经典案例分析：

有一天培训经理到各部门检查培训工作时，恰好部门主管和领班都不在，培训经理询问有否在开展培训活动，在座的很多员工不出声，过了很久才有一位员工回答说没有，之后其部门领班却因此指责该员工 , “你说什么呢？我有让你们说吗？什么时候轮到你开口？你要培训那你就自己回去自己培训。”这种领班不仅推卸自己应承担的培训员工的职责，而且在管理当中采用压制的手段，不允许员工多说话，不管事情的对与错，使有些员工敢怒不敢言。

您将收获
如何突破市场困境定 位餐饮企业转型及升级改造？

如何成功做好餐饮投资？

如何设计并实施员工绩效考核与有效激励机制？

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如何在互联网+时代策划并实施有效餐饮营销活动？

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