学蛋糕烘焙去哪呼市新东方烹饪学校怎么样

培养目标培养精通各类面包、蛋糕、酥点、甜点等常用西‌‌点制品制作，注重学生职业素养的养成并具备一定的创新和创就业能力的西点技术人才。实践课程基本功练习，整体蛋糕的制作，烘焙饼干、面包、蛋糕、酥点、小西点、冷冻甜品，巧克力制作等。理论课程《西点制作基础》《食品营养与卫生》阶段教学
：主干课程：熟练掌握西点面包整形、蛋糕基础抹面制作等；专业理论知识学习；花卉类制作；烘焙西点、干点类制作；
特色理论课程：素质修养课、烘焙工艺学、美术与色彩搭配、西点概述、设备安全操作、设备使用与维护等。第二阶段：主干课程：面包制作类（甜面包、丹麦面包、法式面包吐司面包、欧式面包、杂粮面包、花式面包、披萨等）；西式点心类（曲奇、手工饼干、千层酥、泡芙等）的学习与制作；

特色理论课程：素质修养课、烘焙工艺学、美术与色彩搭配、西点原料学、艺术写生。第三阶段：主干课程：陶艺蛋糕学习与制作；巧克力配件学习与制作；蛋糕的学习与制作；多层蛋糕及大型展台蛋糕的设计、学习与制作；
特色理论课程：素质修养课、烘焙工艺学、美术与色彩搭配、西点原料学、艺术写生。第四阶段：主干课程：烘焙西点类：塔、派类、慕斯、甜点制作等；西点流行点心制作；烘焙模拟实训工厂进行实际制作演练。就业有保障呼和浩特新东方烹饪学校一年制及以上专业合格毕业生推荐就业，两年制专业推荐到星级宾馆、酒店就业，可胜任星级宾馆、知名酒楼等相关餐饮工作岗位。呼和浩特新东方烹饪学校打造五重就业保障，为学生和用人企业搭建"双赢"平台，为成功就业提供有力保障。

呼和浩特新东方烹饪学校，位于有美丽青城之称的呼和浩特市，地处金川开发区BOBO悠乐城北。学校远离闹市区，校园环境优美、交通便利，拥有一流的教学设施、雄厚的师资力量，精细化的专业设置，目前可同时容纳近1600人学习和生活。

  近年来，内蒙古自治区政府相关领导和呼和浩特市政府领导非常重视我校的发展，在此给予了极大的办学支持和鼓励。另外，内蒙古人社厅、呼和浩特市人社局及上级主管部门的领导们也曾多次莅临我校视察指导，并提出了许多合理的可行性的办学要求和教学方案，对我校的长期发展、办学规模和办学质量起到了很好的推动作用。

  我校连续4年被评为“办学单位”，先后获得了“呼和浩特市就业技能实训示范基地”、“内蒙古自治区就业技能特色培训品牌”、“自治区级高技能人才培训基地”等多项荣誉，2017年荣获呼和浩特市技能大师工作室、在2017第八批草原英才工程项目中，被评为高技能人才团队，同时先后几次被上级主管部门评为“示范窗口学校”、“先进办学单位”等荣誉。

教学设施：
    学校教学设施先进，拥有全新不锈钢双眼油气灶100台，38间标准化教学示范厅、现代化操作大厅、互动式模拟餐厅、刀工大厅、翻锅大厅、模拟厨房、西点教室、中点教室、多媒体教室等一应俱全。同时建有篮球场、羽毛球场等各类体育硬件设施，基础设施配套完善。
教学模式：
    在教学上采用“阶段性考核达标”和“互动式模拟餐厅”加“导师训练”相结合的实践教学方法。注重学生技能的培训；坚持以教学质量管理为中心，着力加强专业教育和素质教育，积极引导和建设健康向上的学风，定期开展丰富多彩的校园活动，充分的提高学生的综合素质。
专业设置：
    学校目前开展了中式烹调师、中式面点师、西式面点师初、中级培训，开设了三年制金典总厨专业、两年制西餐主厨专业、两年制经典西点专业、两年制金领大厨专业、两年制大厨精英专业、一年制烹饪精英专业、一年制西点精英专业等精品专业，还有部分短期特色专业，为学生学习中、西式烹调和面点技术提供了广阔的空间。
师资力量：
    学校师资力量雄厚，拥有一支高素质、高技能、乐于奉献、兢兢业业的专业教师队伍。任课教师由考评员，特级烹饪大师，技师等组成。的师资，兼具高度和深度，帮助学生更好的、更迅速的掌握各类烹饪技艺和传统绝活。

我们始终把学生的就业和创业能力放在重要位置，在目前就业竞争十分激烈的市场形式下，为了确保学生完成学业后能够顺利就业，我们一方面狠抓学生的综合素质，把技能教育和素质教育有机的结合起来，着力培养“有知识、有技能、懂管理”的复合型人才；另一方面，教育集团在北京、上海、广州、深圳、南京、杭州等地设立就业办事处，与数万家大型用人单位签定了长期用人合同，积极开拓就业渠道，形成了强大的就业网络，给学生的就业提供了强有力的保障。