厨师培训到底有多重要？值得一看

餐饮行业的飞速发展，使我国烹饪产业规模不断扩大，传统的厨师人才培训速度，已经跟不上厨师人才每年近百万的需求增长速度。近几年来，兴起的厨师培训机构为我国餐饮行业输送了大量的专业人才，无疑给产业发展提速提供了强有力的保障。
厨师人才持续紧缺
据统计，餐饮企业年增就业数为160万，餐饮业已成为国民经济各行业中增长速度快的行业。2008年北京星级饭店达800多家，再加上酒楼、饭庄，餐饮市场的发展无可限量。我国餐饮业正向现代化、产业化、国际化方向迈进，对餐饮人才，尤其是掌握系统的中餐、西餐烹调技能和理论，掌握现代餐饮企业经营管理理念的高级人才需求越来越大。
　　面对国内餐饮业良好的发展态势，餐饮业人才状况却发生了变化，空前的“人才荒”成为阻碍餐饮业发展的大问题。国家餐饮行业调查显示，未来5年，中国厨师需求总量400多万。中国素以烹饪王国著称于世，厨师力量和人数首屈一指。目前我国厨师总数已愈千万，这样一个庞大的队伍，在我国产业工人中占了一个相当大的比重。相对于13亿中国人来说，这个数量远远不够，在国际上中餐厨师又是缺口大的行业之一，厨师已经成为很多有志青年高度认可的热门高薪职业。
产业发展拉动培训市场
　　常言道：“海阔凭鱼跃，天高任鸟飞”，餐饮行业作为我国热门的产业之一，其发展潜力是非常巨大的。根据统计，厨师人才是当前企业需求量大的人群，其中厨师长、凉菜师、面点师等职位进入“三甲”，成为餐饮就业市场新风向标。
　　餐饮产业高速发展的同时，给厨师教育培训机构提供了大展拳脚的舞台。目前，我国厨师教育培训随着产业发展的细分，也细化为凉菜师、食品雕刻师、面点师、热菜师等职位。参与厨师职业教育培训的人员也不再局限于社会人员，许多餐饮企业在职员工和毕业生也投入到厨师行业培训大军中来。
优胜劣汰催生
　　随着我国厨师教育培训继续加大自身优势，我国烹饪教育和培训市场品牌集中的趋势日益明显，“强者更强”的市场规律将成为烹饪培训产业未来发展的趋势。烹饪教育品牌阵容的稳定，从更深层的意义上反映出，在我国烹饪教育和培训市场，消费者对品牌的认知度在不断提高，市场自身发展的成熟度也不断得到增强。随着我国近年来的烹饪产业发展，为适应市场对人才需求的变化，新东方烹饪教育培训，对培训的认知已达到理性消费的层次，消费者在选择烹饪培训时“重品牌”的观念，作为中国的的烹饪培训机构——新东方烹饪教育，直接导致了烹饪教育培训市场的品牌效应日趋明显。
作为新东方烹饪教育内蒙古地区旗舰院校——呼和浩特新东方烹饪学校立足内蒙古自治区以来，毕业学生受到了企业单位的一致好评！呼和浩特新东方烹饪学校将为“办中国烹饪职业教育”跨出自己的脚步！
烧脑子啦——钱哪里去了
【问】有两个父亲给了他们的儿子一些钱。其中一个父亲给了儿子150元,另一个父亲给了儿子100元钱。但两个儿子却说他们一共只得了150元。那100元哪里去了呢？
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