如何缩短顾客等餐时间?
高峰时期推荐顾客快速菜品、根据时间段合理安排菜单、可以放轻音乐、可以放免费的小吃、让厨房里餐厅近一点缩短送餐速度、可以在餐桌上放一些小游戏、餐品质量要保障让顾客充分认可!好吃才是硬道理…………
我们的顾客又在哪?
如何提高菜品点击率?
人体需要哪些营养素?
如何管理健康?
怎样…………
这些问题,在2015年厨政管理师培训现场由中国营养学会、陕西营养学会高级营养讲师,中国饭店协会美食营养专家委员会委员,中国酒店行业美食营养配餐主讲嘉宾,西安外事学院副教授韩黎教授为大家解答。
2015年厨政管理师培训班火热依旧,每日不同的业界知名大师巡讲,让同学们犹如见到了心中偶像,在学习知识的同时更加积极与大师交流,签名合影留念,作为纪念的同时更加激励自己,时时作为自己的榜样!
机会是留给有准备的人,然而没有知识武装自己,机会来临时只有擦肩而过。
请记住,如果机会与你擦肩而过,那不是偶然而是必然!
呼和浩特新东方烹饪学校的学子们是以技能为矛、以知识为盾!是烹饪道路上的先锋勇士!
而呼和浩特新东方烹饪学校的师生们也是能歌载舞、才艺非凡!休息时的精彩表演更加提高了学生们的积极性!
2015年厨政管理师培训班火热现场
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