内蒙古伟宏餐饮管理有限公司是在国家工商局注册的股份制有限公司,是一家集特色食品开发、餐饮技术研究推广、特色小吃技术培训、小吃技术配方销售、餐饮开店管理咨询、小吃设备销售、专业餐饮人材培训输出、餐饮网站制作推广于一体的综合性餐饮管理服务公司。
一.由于羊肉汤能够暖中祛寒、温补气血、开胃健脾,尤其在冬季,那就是羊肉。羊肉的味道甘而不腻所以冬天吃羊肉,既能抵御风寒,又可滋补身体,可谓是一举两得!
二.百吃不厌,现场羊肉汤的市场确实很火爆。
三.培训内容:
培训内容 羊肉汤、羊杂汤、小料.羊肉菜、特色菜、羊蹄子、羊蝎子、羊肉小凉拌菜
课程安排
认料、辩别羊肉汤所用羊肉的特征。
羊肉的分割,大料的处理。
羊肉汤的制作过程材料的投放时间。
香料的投放比例。
火候的掌握。
制汤的要点。
辣椒油的制作。
四.培训情况
培训时间
不限制学习时间,学会为止;随到随学,当天安排课程,老师全程指导,手把手传授,一对一培训,包教包会。一般7-10天左右,视个人情况而定。节假日照常上课。
培训费用
羊杂碎汤全套仅收学费3800元,包含产品技术转让费,中餐费,材料费,资料费,三年以上技术升级费等,中途不收取任何费用
培训承诺 签定“技术转让”“包教包会”“配方全部传授”合同
内蒙古羊杂碎培训哪家好 伟宏培训包教包会
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