一.馅饼表层香酥爽口、里层细嫩筋道、口感鲜香独特,适应了现代人讲究营养饮食的追求,种类新颖,甜香、咸香、肉香、麻辣等口味一应俱全,令人回味无穷。
二.馅饼制作过程科学、完整的保留了食品原有的营养元素,从色、香、味、形几个方面都给人耳目一新的感觉。它的快捷、方便、老少皆宜、健康时尚的特点,注定了在中国快餐市场占有重要的一席之地。
三.培训内容:
培训内容 原味肉松馅饼 麻辣牛肉馅 五香肉陷 素馅馅饼(鸡蛋韭菜 韭菜粉条 酸菜粉条 青菜香菇 玫瑰豆沙馅 鱼香茄子陷 麻婆豆腐陷)
课程目录
1. 先了解馅饼的材料
2. 和面
3. 准备陷
4. 擀皮
5. 做馅饼
6. 煎馅饼
7. 翻动
8. 注意火候
9. 时间跟颜色
10. 装盘
四.培训情况:
培训费用 1200元,包含技术转让费,中餐费,材料费,资料费,三年以上技
术升级费等,中途不收任何费用。
培训时间 随到随学,老师一对一授课,一般5-7天左右,视个人情况而定,不限制学学
习时间,包教包会,学会为止。
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